Feniculul de grădină Kozak este un soi timpuriu, recomandat pentru cultivare în diferite perioade. Se caracterizează printr-o aromă foarte puternică, de aceea este perfectă pentru consum direct și pentru uscare. O varietate foarte fertilă cu frunziș puternic și un obicei vertical. Datorită vârstei lor timpurii, plantele sunt mai puțin frecvent afectate de boli.

Denumire latină:  Anethum graveolens

Forma de viață:  plantă anuală

Frunze: mărarul de grădină Kozak are frunziș dens, deși frunzele sale sunt foarte delicate și mici. Frunzele de fenicul sunt pinnate, lungi și subțiri, cu o culoare albastru-verde închis. Plantele formează tulpini verticale cu numeroase frunze și o inflorescență somptuoasă superioară sub formă de baldachin.

Data însămânțării și recoltării: Soiul Kozak oferit în magazinul nostru este potrivit pentru cultivare la diferite date, iar semințele de fenicul pot fi semănate până în martie sau până la jumătatea lunii august.

Poziție: mărarul nu are cerințe excesive de cultivare, are succes în aproape toate condițiile. Culturile abundente și aromate pot fi obținute cultivându-le într-un loc bine însorit pe un sol suficient de umed și bogat în azot.

Spațiere:  semințele sunt semănate în rânduri la distanță de 15-30 cm.

Rezistență la îngheț:  Această specie crește bine la temperaturi scăzute, totuși plantele nu sunt rezistente la îngheț.

Aplicare:  Feniculul de grădină Kozak foarte aromat va fi un plus excelent la felurile dvs. de mâncare. Puteți folosi frunze proaspete imediat după recoltare, dar și frunze uscate sau înghețate, fiecare dintre aceste forme va fi un condiment excelent pentru supe, cartofi, sosuri și feluri de mâncare fierbinți. Lăstarii întregi culese în timpul înfloririi sau maturarea semințelor vor fi grozave pentru castraveții de murat.

Spune-ţi opinia