Hibrid mediu târziu, perioada de vegetație 145 de zile. Plenny, capul este în general eliptic (ovoid), de dimensiuni egale, așezat pe un cap destul de înalt. Greutatea medie a capului este de 3-4 kg. Acoperă frunzele verzi. Distanță recomandată 40 x 50 cm. Hibrid puțin susceptibil la boli, rezistent la crăpături. Perfect pentru depozitare și fermentare. 

Varză cap 
Familie: Brassicaceae - Brassicaceae
Începuturile cultivării datează din primul secol î.Hr. Cunoscut deja în Roma antică, provine dintr-o formă sălbatică de varză care crește pe coasta bretonă din Franța, pe coastele stâncoase din Anglia și Irlanda.
Frunzele sunt partea comestibilă a varzei. Varza se mănâncă sub formă de salate, fierte și ca produs fermentat. Leguma conține carbohidrați, vitaminele C, E, vitaminele B și aminoacizii. De secole, sucul de varză crud a fost folosit pentru tratarea bolilor ulcerului peptic, arsurilor, degerăturilor, anemiei și umflăturilor. Cercetările moderne confirmă posibilitatea acțiunii profilactice împotriva amenințărilor de cancer datorită conținutului de indoli, flavonoizi și alți antioxidanți. În varză, printre oligoelemente există arsenic în cantități minime, care este necesar pentru sinteza unor compuși din corpul uman, deși este un element otrăvitor în cantități mai mari. 
Cerințe: este o plantă cu un climat temperat și tolerează frigul mai ușor decât temperaturile prea ridicate. Este o legumă sensibilă la deficiența luminii și are cerințe de apă foarte mari. Argila, noroiul, pământul negru, pământul negru și solul argilos nisipos sunt potrivite pentru cultivarea varzei, în timp ce solurile grele nu sunt potrivite. Cultivate din răsaduri. Ca toate soiurile de varză, Langedijker Dauer este plantat într-un loc adăpostit și aerisit. Cele mai mari și mai gustoase capete cresc în locuri însorite și într-un substrat bogat în  minerale  și substanțe nutritive. Varzelor le plac locurile cu un nivel destul de ridicat și constant de umiditate.

Număr de semințe: 300-350 buc. Per gram
Rata de însămânțare: 0,3-0,6 kg / 1ha
Data de însămânțare: a 3-a decadă 2a - 2a decadă 3a
Data plantării: 2a decadă 5